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大摩15年單一麥芽威士忌

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品牌 大摩 Dalmore

產地 蘇格蘭 Scotland

類別 單一麥芽 Single Malt

年份 15年

容量 700ML

酒精濃度 40%


產品介紹

大摩15年滑順且口感豐富,風味極具全面性,是大摩酒款基本風格的縮影。這款雅緻但平易近人的酒款,最初的12年在美國白橡木桶內熟成,接下來的3年把原酒分別放置在3種不同的雪莉桶 Amoroso,Apostoles, Matusalem Oloroso內熟成,達到最完美境界與個性。


最後再把原酒融合在一起,並放置於直立的雪莉桶中靜置,讓其風味

臻至完美。

香氣:柳橙、肉桂及荳蔻。

口感:橘子、香草、薑及蘋果。

餘韻:耶誕香料與橡木桶木質香氣。


品牌故事

西元1263年,蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時,遭逢雄鹿攻擊,一位麥肯錫 (Mackenzie)家族的首領、勇敢將國王從危險中拯救出來。心懷感謝的亞歷山大三世,為了表達謝意並昭告世人,便將「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族;用以家族傳承。並輔以銘文Luceo Non Uro(蓋爾語)意為“閃耀不滅"之意。1867年,麥肯錫家族取得了大摩酒廠。從此,每一瓶大摩單一純麥威士忌得以自豪的將「12叉鹿角的鹿首」皇室徽章做為永世傳承的品牌圖騰,以紀念這位勇敢的先人,並傳遞大摩 「勇敢、不凡」之品牌象徵。那個在1263年綻放出的勇敢與獻身精神,傳遞了大摩的傳奇歷史,直到今日依然閃耀。


從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black lsle富饒士地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。